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                杭州花甲粉培训选哪家?杭州◆煌旗小吃培训中心

                发布时间:2020-11-18 11:34:18

                  花甲粉、锡纸花甲。近年在湖南省长沙的夜宵摊流行的风味小吃,源自夜宵街,以其香、辣、嫩等特点,柔嫩可口,香味逼人,口感丰满而醇厚、新鲜而细腻、绝佳的柔顺口感、余味清爽。现在已经风靡全国!具有香、辣、嫩等特点,柔嫩可口,香味逼人,口感丰满而醇厚、新鲜而细腻、绝佳的柔顺口感、余味清爽。

                  理论学习:

                  1.开店流程讲解,包括店面」的选址、人员配备、物资采购等。

                  2.项目技术详细批解,包括原材料的选◤择,采购,口味的变换、配比等。

                  3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。

                  示范讲解:

                  1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。

                  2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的█开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

                  自我实践:

                  1.备原材料,老师旁边检查指导。

                  2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。

                  3.学ω员自我思索,老师引导,熟透操作流程。

                  实操内容

                  1.锡纸和粉丝的认识与挑选;

                  2.花蛤、基围虾、八角鱼,牛蛙、花甲的处ㄨ理方法;

                  3.花甲汤底的配方与熬制技巧;

                  4.酱料的制作及独特调配;

                  5、麻辣味开心花甲制作;

                  6、香辣味开心花甲制作;

                  7、原□ 味开心花甲制作;

                  8、酸菜豆腐开心花甲制作;

                  9、开心花甲的保鲜过程;

                  10、开心花甲所用调料的采购渠道;

                  11、切实的指导店面招牌的设计和个性化菜单设计;

                  12、免费技术升级,强大的学员信息数据管理技术支持。

                  培训方式

                  1、专业老师一对一的实战示范,讲解技术;

                  2、老师实践操作中引导学员回●忆理论学习阶段所学知识,巩固所学。

                  3、学员从原材料到成品进行整套实际操作练习,老师在旁边耐心指导;

                  4、学员制作出成品后,老师对成品进行品评;

                  5、老师引导学员反¤复操作,熟练操作流程,直到独立完成做出跟师傅一样的产品。

                  培训时间:不限制学习时间,随到随学,包教包会,学会为止。一般3-5天左右,视个人情况而定。

                  我们学校业致力于特色小吃技术培训,丰富的√培训经验,通过对学员进行实料操作的技术培训和成功创♀业的理论培训,再加上学校的项目技术都是标准配方,拥有全满的扶持政策和经营指导政策,所以其培←训课程专业之较,培训性价比之高是其他培训机构难以比拟的,



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