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                合肥饭团培训

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                合肥饭团培训
                本班课程学完之后,学员熟练掌握雪菜饭团、传统饭团、金玉饭团、榨菜肉〒山饭团、招牌饭团、老北京饭团、肉松饭团、火腿饭团、腊肠饭团等饭团的做法,以及开店注意事项 【咨询客服】

                 

                合肥饭团培训╲班培训内容

                培训品种:雪菜饭团、传统饭团、金玉饭团、榨菜肉山饭团、招牌饭团、老北京饭团、肉松饭团、火腿饭团、腊肠饭团

                 

                台湾饭团培训内容

                 

                第一阶段

                 

                学习内容:

                1.技术讲解、原料认识、材料性质、物』资采购等。

                2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。

                 

                阶段目标:

                1.专业老师一对一的实战示范。

                2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

                 

                第二阶段

                 

                学习内容:

                1.食材的选择,辨别

                2.前期初加工→、处理方法

                3.水、食材配比及熬制时间、方法

                4.成本核算,售价指导

                5.学员实操,老师点评,熟练掌握,合格结业

                 

                阶段目标:

                不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3-5天左右,视个人情况而定。

                 

                第三阶段

                 

                学习内容:

                开店流程讲解,包括店面选址、人员配备、物资采购等。

                 

                阶段目标:

                设备采购、店面装修设计、店面广告宣传、营销策略、终身技术升级、就业保障

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