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                合肥鸡蛋灌∑ 饼培训

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                合肥鸡蛋灌饼培训
                鸡蛋灌饼的系统讲解,理论基础、.鸡◣蛋灌饼的原料选购标准、鸡蛋灌饼的原料预处理等 【咨询客服】

                 鸡蛋灌饼培训内容

                培训目的:完全掌握鸡蛋灌饼产品的配方,工艺技巧,了解鸡蛋灌饼类产品的店面经营特点

                 

                第一阶段

                 

                学习内容:

                1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等

                2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。

                 

                阶段目标:

                1.专业老师一对一的实战示范。

                2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

                 

                第二阶段

                 

                学习内容:

                1.鸡蛋灌饼的系统讲解,理论基础

                2.鸡蛋灌饼的原料选购标准

                3.鸡蛋灌饼的原料预处理

                4.鸡蛋灌饼的加工工艺,饼胚制作及技巧,烤制的技巧及经验,鸡蛋灌注的技巧,材料的搭配技巧

                5.鸡蛋灌饼的成品标准

                6.鸡蛋灌饼的成品■定价标准

                7.鸡蛋灌饼店面的选址技巧,经营特点,管理技巧

                 

                阶段目标:

                学习时间:不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3天左右,视个人情况而定。

                 

                第三阶段

                 

                学习内容:

                开店指导:流程讲解,包括店面选址、人员配备、物资采购等。

                 

                阶段目标:

                设备采购、店面装修设计、店面广告宣传、营销策略、终身技术∮升级、就业保障、免费█使用我校商标品牌

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